Het gemak van een pizzawerkbank

pizzawerkbank

Vraag jij je wel eens af hoe je het best zelf een pizza kunt maken? Dit is namelijk misschien niet wat je verwacht. Natuurlijk moet je er niet vanuit gaan dat je het op dezelfde manier kunt doen zoals een echt pizzeria het doet. Je ziet namelijk dat een pizzeria gebruik maakt van een pizzawerkbank. Dit is eigenlijk een grote tafel met een werkblad erop en daaronder een koelvak. Het koelvak is zeer groot en je ziet ook dat hier erg veel producten in liggen. Zo kunnen hier de ingrediënten in worden bewaard zodat ze snel de pizza kunnen maken. Soms is het werkblad zo groot dat hier wel meerdere koelvakken in zitten. Dit is ook beter voor de energierekening want dan heb je namelijk gesloten vakken en verlies je niet alle kou als je één deur open zet.

pizzawerkbank

Het werkblad

Als je dan gaat kijken naar het werkblad van een pizzawerkbank dan zie je dat dit vaak is gemaakt van een natuursteend of metaal. Dit komt omdat deze materialen beide erg goed zijn voor het gebruik van deeg. Een klein beetje bloem en je bent klaar. Daarna kun je het ook gemakkelijk schoonmaken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *